Diese Schicht betrifft ausschließlich das Trennen der Blüten von den getrockneten Stengeln der bereits geernteten Pflanzen. Die Ernte selbst ist nicht Teil dieses Termins und findet in einer separaten Schicht statt.
Trimmen ist ein qualitätsrelevanter Arbeitsschritt: Sauberkeit, sorgfältiges Arbeiten und ein einheitlicher Standard entscheiden über Ergebnis, Konsistenz und Nachvollziehbarkeit. Damit der Ablauf ruhig, hygienisch und sicher funktioniert, ist die Teilnahme an Trimm-Schichten an klare Voraussetzungen gebunden:
Voraussetzungen für die Teilnahme:
- Modulbereich A (Grundlagen) abgeschlossen
- Modulbereich B (Betriebssicherheit) abgeschlossen
- Modulbereich C: „Hygiene im Bereich Anbau“ abgeschlossen
- Modulbereich C: „Verarbeitung, Trocknung, Trimmen, Lagerung“ abgeschlossen
- Vertraulichkeitsvereinbarung (NDA) abgeschlossen/akzeptiert
- sehr aktive Mitgliedschaft --> in den letzten 6 Monaten mindestens einmal pro Monat bei der Abholung
Wichtig: Die Eintragung wird nur bestätigt, wenn alle Voraussetzungen erfüllt sind. Vor Ort gelten klare Hygiene- und Verhaltensregeln.